Целое · 1500 гШэн пуэр «Биндао Гу Шу Ча Чжу», 2017
Артикул: 99Биндао — один из наиболее известных чайных районов округа Линьцан, прославившийся выразительным крупнолистным сырьём и особой мягкостью шэн пуэров. В этой серии чай представлен не традиционным блином, а массивной полуторакилограммовой колонной, оформление которой напоминает о старинных способах транспортировки юньнаньского чая.
Прессованная колонна состоит из хорошо различимых листьев и тонких черешков. Такая форма делает процесс подготовки к завариванию отдельным ритуалом: чай аккуратно отделяют небольшими слоями, стараясь сохранить целостность листа. Для Биндао характерна сложная палитра фруктовой сладости, цветочных ароматов и лёгкой минеральной свежести.
Настой прозрачный, золотистый, с насыщенными янтарными переливами. Вкус округлый, сочный, с благородной чайной терпкостью, оттенками сушёного абрикоса, мёда и древесной коры. Особенно выразительно длительное послевкусие, в котором постепенно раскрывается естественная сладость.
Необычная колонная прессовка придаёт Биндао Гу Шу Ча Чжу самостоятельную коллекционную привлекательность. Этот чай интересен сочетанием исторического формата, узнаваемой географии Юньнани и насыщенного, постепенно раскрывающегося вкуса шэн пуэра.
3 шт.В наличии
1500 гВес одной штуки
7.85 ₽Стоимость одного грамма