Каталог чая
Доступные позиции, фотографии и актуальная стоимость продажи.
Загрузка каталога…
Целое · 400 г
Шу пуэр «Чаннин Синшунда», 2006
Артикул: 940
Чаннин Синшунда — юньнаньский шу пуэр 2006 года, выпущенный чайной фабрикой Синшунда в уезде Чаннин. Этот район относится к известной чайной провинции Юньнань, где крупнолистное сырьё традиционно служит основой для насыщенных прессованных чаёв. Представленная серия выполнена в виде классического четырёхсотграммового чайного блина и отличается узнаваемым оформлением с изображением синей горы.
Для производства использовано юньнаньское крупнолистное сырьё, высушенное на солнце и подготовленное к ферментации. Технология шу пуэра позволяет получить глубокую древесную ароматическую композицию, мягкую текстуру и характерную насыщенность настоя. Плотная прессовка сохраняет структуру чайного листа, а постепенное отделение порций создаёт традиционный ритуал подготовки чая к завариванию.
Настой глубокого рубиново-коричневого цвета, прозрачный, с тёплыми каштановыми переливами. В аромате могут проявляться ноты старой древесины, сушёных фиников, орехов, тёмного шоколада и лёгкой карамели. Вкус густой, бархатистый, с мягкой землистостью и продолжительной естественной сладостью. При многократных проливах первоначальная насыщенность постепенно раскрывается более тонкими древесно-фруктовыми оттенками.
Чаннин Синшунда выделяется сочетанием конкретной фабричной маркировки, традиционного формата и выразительного ферментированного характера. Синий горный рисунок, историческая эстетика обёртки и глубокий вкусовой профиль делают эту серию интересной для любителей классических юньнаньских шу пуэров и редких выпусков небольших чайных фабрик.
2 шт.В наличии
400 гВес одной штуки
15.85 ₽Стоимость одного грамма
0.00 ₽