Целое · 357 г

Шу пуэр «Лао Баньчжан», 2024

Артикул: 83

0

Лао Баньчжан — одно из самых узнаваемых имён в мире юньнаньского пуэра. Чайная деревня в горах Булан получила известность благодаря сильному характеру крупнолистного сырья, насыщенному вкусу и продолжительной естественной сладости. Представленная ферментированная серия выполнена в форме прессованного блина из сырья весеннего сбора 2019 года, с датой выпуска 2024 года. Шу пуэр из сырья, обозначенного именем Лао Баньчжан, интересен сочетанием традиционной плотности буланского листа и мягкости ферментированного чая. Влажная ферментация изменяет первоначальные травяные и горьковатые оттенки, выводя на первый план древесную глубину, тёплую сладость и мягкую текстуру настоя. Прессованная форма позволяет чайному листу постепенно раскрываться, сохраняя выразительную структуру сырья. Настой насыщенного рубиново-коричневого цвета, густой и прозрачный при аккуратном заваривании. В аромате могут раскрыться оттенки какао, старой древесины, сушёных фиников, орехов и тёплой карамели. Вкус округлый, с мягкой землистостью, заметной плотностью и сладковатым послевкусием. Последовательные проливы позволяют почувствовать, как интенсивность первых настоев постепенно сменяется более деликатными древесно-шоколадными оттенками. Лао Баньчжан занимает особое место в культуре юньнаньского пуэра, а ферментированный стиль позволяет познакомиться с этой традицией с другой стороны. Такой чай интересен ценителям насыщенных, но мягких шу пуэров, предпочитающим глубокую древесную композицию и продолжительное, спокойное послевкусие.

7 шт.В наличии

357 гВес одной штуки

7.1 ₽Стоимость одного грамма

0.00 ₽