Целое · 360 гШэн пуэр «Тун Син Хао», 1982
Артикул: 78Тун Син Хао — имя, связанное с исторической культурой торговых домов юньнаньского пуэра. Чайные марки такого типа играли заметную роль в становлении рынка прессованного чая, соединяя высокогорные районы Юньнани с крупными торговыми центрами Южного Китая. Серия в традиционном оформлении 1980-х годов сохраняет характерную красную печать и классическую круглую форму, отсылающую к старым чайным традициям.
В основе шэн пуэра лежит крупнолистное сырьё, проходящее традиционную обработку и прессование. Такой чай интересен способностью менять вкус при хранении: травянистые и цветочные оттенки постепенно становятся мягче, а древесные, фруктовые и медовые ноты приобретают большую глубину. В характере старых юньнаньских шэн пуэров особенно ценится равновесие между силой листа, сложностью аромата и продолжительной естественной сладостью.
Настой золотисто-янтарный, с красновато-медными переливами. Ароматический профиль включает сушёную сливу, древесную кору, цветочный мёд и тонкую камфорную свежесть. Во вкусе ощущаются уверенная чайная основа, умеренная терпкость и постепенно раскрывающаяся сладость. Многократное заваривание позволяет заметить переход от ярких травянисто-древесных оттенков к более мягкому, округлому фруктовому послевкусию.
Тун Син Хао — выбор для ценителей классической эстетики юньнаньских чайных блинов. Историческое оформление с красной печатью, богатая традиция торговой марки и многогранный вкус шэн пуэра создают выразительный образ коллекционного чая. Особенно интересен в спокойном чаепитии, когда каждый новый пролив раскрывает отдельный оттенок его характера.
3 шт.В наличии
360 гВес одной штуки
17.3 ₽Стоимость одного грамма