Каталог чая
Доступные позиции, фотографии и актуальная стоимость продажи.
Загрузка каталога…
Целое · 60 г
Шэн пуэр «Ба Цзы Ча», Юньнань, 2025
Артикул: 692
Ба Цзы Ча — необычный юньнаньский шэн пуэр, который сразу отличается от привычных прессованных блинов. Его название связано со способом формирования чайного сырья: длинные побеги собирают в небольшие пучки и связывают вручную. Такой формат сохраняет естественный силуэт листа и напоминает о старых ремесленных способах подготовки и хранения чая в горных районах Юньнани.
Основой служат длинные юньнаньские чайные побеги, прошедшие обработку шэн пуэра. По внешнему виду хорошо заметны цельные листья и стебли, собранные в небольшие связанные пучки. Они постепенно раскрываются в горячей воде, сохраняя привлекательную фактуру и отдавая настою природный аромат. В сухом сырье угадываются ноты луговых трав, лесных цветов и лёгкая древесная свежесть, а после заваривания букет становится более мягким и медовым.
Настой прозрачный, золотисто-янтарный, с мягкими зелёно-медными оттенками в ранних проливах. Вкус выразительный, с природной травянистостью, умеренной терпкостью и постепенно усиливающейся сладостью. В ароматической палитре можно ожидать свежие травы, сушёный абрикос, мёд и тонкую минеральность. Послевкусие продолжительное, чистое, с лёгкой фруктовой свежестью.
Ба Цзы Ча особенно привлекателен неординарной формой, в которой сам чайный побег становится частью чайного ритуала. Вместо привычного разлома блина здесь можно наблюдать, как расправляются связанные листья. Это выразительная разновидность шэн пуэра для любителей юньнаньских ремесленных чаёв и естественной красоты цельного сырья.
25 шт.В наличии
60 гВес одной штуки
9.1 ₽Стоимость одного грамма
0.00 ₽