Каталог чая
Доступные позиции, фотографии и актуальная стоимость продажи.
Загрузка каталога…
Целое · 357 г
Шэн пуэр На Хань «Хуан Цзинь Е», 2022
Артикул: 670
На Хань «Хуан Цзинь Е» — шэн пуэр из района Линьцан провинции Юньнань, приготовленный в серии 2022 года из чайного сырья 2019 года. Название «Хуан Цзинь Е» переводится как «Золотые листья» и связано с особым типом зрелого листа, который ценят за мягкую сладость и глубокий аромат. На Хань — один из известных чайных районов Линьцана, чьи шэны отличаются выразительным, узнаваемым характером.
Зрелые листья крупнолистного чайного растения способны создавать иной вкусовой рисунок по сравнению с тонкими почечными чаями. В них особенно ценится гармония спокойной терпкости, растительной глубины и сладковатого послевкусия. Сырьё традиционно проходит обработку шэн пуэра и сохраняет характерную структуру листа после прессования. В таком чае могут сочетаться травяные оттенки, сухая древесина, мёд и лёгкая фруктовая кислинка.
Настой прозрачный, от насыщенного золотистого до тёплого янтарного оттенка. В аромате проявляются сухие травы, цветочный мёд, древесная кора и спелые фрукты. Вкус мягкий, но объёмный, с умеренной терпкостью и постепенным возвращением сладости. При нескольких последовательных проливах растительные ноты сменяются более тонкими фруктовыми и медовыми, а послевкусие остаётся ясным и продолжительным.
«Хуан Цзинь Е» особенно интересен тем, что обращает внимание на красоту зрелого чайного листа, а не только молодых почек. Это чай с собственным, спокойным характером и своеобразной фактурой настоя. Он позволяет открыть ещё одну грань шэн пуэра Линьцана — гармоничную, мягкую, с выразительной природной сладостью.
3 шт.В наличии
357 гВес одной штуки
9 ₽Стоимость одного грамма
0.00 ₽