Каталог чая
Доступные позиции, фотографии и актуальная стоимость продажи.
Загрузка каталога…
Развес · 10 г
Шу пуэр «Мэнхай Гунтин», 2008
Артикул: 591
Шу пуэр «Мэнхай Гунтин» — рассыпной чай из Юньнани, связанный с традицией дворцового отбора листа в чайном районе Мэнхай. В названии «Гунтин» отражён стиль сырья, ценимый за тонкую фракцию, мягкость и глубокий аромат ферментированного чая. Эта разновидность продолжает традиции южноюннаньского производства шу пуэра, известного плотным настоем и выразительной древесной основой.
Приготовленный пуэр проходит влажную ферментацию, во время которой чайный лист приобретает характерную тёмную окраску и насыщенный аромат. Рассыпная форма позволяет быстро раскрывать вкус при заваривании. Для шу пуэров Мэнхая типичны оттенки древесной коры, сухих фиников, орехов и тёплой землистости, постепенно переходящие в сладковатые нюансы.
Настой обычно тёмно-рубиновый или красно-коричневый, с мягким, округлым характером. В букете могут проявляться древесные и шоколадные оттенки, карамель, сухофрукты и едва заметная пряность. Послевкусие спокойное, согревающее, с деликатной природной сладостью. При повторных проливах плотный характер постепенно становится мягче.
«Мэнхай Гунтин» представляет интерес для любителей рассыпных шу пуэров, которым важны глубина ферментации и выразительный традиционный профиль без прессовки. Чай подходит как для коротких проливов, так и для более длительного настаивания, позволяя выбирать желаемую насыщенность чашки.
150 шт.В наличии
10 гВес одной штуки
8 ₽Стоимость одного грамма
0.00 ₽