Каталог чая
Доступные позиции, фотографии и актуальная стоимость продажи.
Загрузка каталога…
Целое · 357 г
Шэн пуэр «97 Шуй Лань Инь», 1997
Артикул: 561
«97 Шуй Лань Инь» — шэн пуэр в традиции знаменитой «Голубой печати», одного из узнаваемых направлений коллекционного юньнаньского чаепроизводства. Название связано с голубым цветом центральной печати на обёртке классических чайных блинов. Серия 1997 года занимает заметное место в истории пуэров конца XX столетия, а оформление с малой этикеткой отсылает к характерной эстетике того времени.
Традиционный шэн пуэр этого направления создаётся из юньнаньского крупнолистного сырья. Со временем его вкус может постепенно изменяться: молодая травянистость и уверенная терпкость становятся мягче, в аромате появляются сухофрукты, тёплая древесина и медовые оттенки. Такая способность развивать новые ароматические слои составляет особую привлекательность выдержанных шэнов. Цельный лист в прессовке раскрывается постепенно, сохраняя выразительную структуру настоя.
В чашке проявляется насыщенный янтарный цвет с красноватыми и медными переливами. Аромат напоминает сушёную сливу, лесные травы, кору старого дерева и цветочный мёд. Вкус глубокий, с характерной терпкостью и долгим возвращением сладости; по мере смены проливов появляется больше сухофруктовой мягкости и лёгкой камфорной свежести. Послевкусие развивается медленно и остаётся ощутимым после завершения чаепития.
Шуй Лань Инь интересен не только узнаваемым рисунком обёртки, но и самой традицией шэн пуэра, который принято раскрывать терпеливо, от первого пролива до последнего. Здесь соединяются строгая эстетика старых юньнаньских серий и богатая вкусовая структура крупнолистного чайного сырья. Такой чай станет заметной частью собрания для любителей коллекционных названий и многослойного настоя.
1 шт.В наличии
357 гВес одной штуки
22.5 ₽Стоимость одного грамма
0.00 ₽