Каталог чая
Доступные позиции, фотографии и актуальная стоимость продажи.
Загрузка каталога…
Целое · 385 г
Шэн пуэр «Мэнку Жунши Му Е Чунь 002», 2007
Артикул: 1290
Шэн пуэр «Му Е Чунь 002» - чай юньнаньской марки «Мэнку Жунши», история которой связана с уездом Шуанцзян и чайными горами Линьцана. Название 木叶醇 можно передать как «зрелая глубина чайного листа»: в нём соединились образ дерева, самого листа и мягкого, округлого вкуса. Серия «Му Е Чунь» появилась в 2007 году и стала одной из заметных страниц развития производства Жунши в районе Юндэ. Номер 002 выделяет отдельную позицию этой линейки.
Для чайных блинов этого направления используют юньнаньское крупнолистное сырьё, которое после фиксации, скручивания и сушки прессуют в круглую форму. На упаковке указаны 2007 год, номер 20073002 и масса 400 г. Плотный блин сохраняет видимые длинные листья и почечные включения; при аккуратном разделении чай постепенно раскрывается в горячей воде. Такая форма хорошо передаёт особенности классического шэн пуэра, в котором глубина вкуса формируется вместе с развитием чайного листа.
Настой шэн пуэра «Му Е Чунь» раскрывает тёплую янтарную палитру, а при более насыщенном заваривании приобретает медно-золотистый оттенок. Для этой серии характерен выразительный чайный профиль: древесная теплота, оттенки мёда, сухофруктов и полевых трав, иногда лёгкая пряная свежесть. Вкус объёмный, с тонкой благородной терпкостью, которая постепенно уступает место мягкости и возвращающейся сладости. От пролива к проливу акцент смещается от яркой чайной основы к более спокойным, округлым нюансам.
«Му Е Чунь 002» интересен соединением узнаваемого почерка Мэнку Жунши и традиционной формы прессованного юньнаньского чая. Это шэн пуэр для тех, кто ценит постепенное раскрытие настоя, сочетание медовых и древесных тонов и длительное послевкусие. Его особенно приятно заваривать небольшими порциями, наблюдая, как чай меняет оттенки, аромат и плотность в течение всей чайной сессии.
2 шт.В наличии
385 гВес одной штуки
17.5 ₽Стоимость одного грамма
0.00 ₽