Целое · 500 гШу пуэр Мэнхай «Цзинь Пинь», 2009
Артикул: 112Цзинь Пинь — «Отборный пуэр» — рассыпной чай, оформление которого посвящено юньнаньской географии и знаменитым чайным маршрутам. Тканевый мешочек с картой горных районов напоминает о торговых дорогах, связывавших чайные деревни Мэнхая с соседними регионами.
Для рассыпного шу пуэра характерно быстрое раскрытие листа и насыщенный аромат, формирующийся в процессе влажной ферментации. В сухом сырье заметны тёмные скрученные листья и более светлые черешки. Ароматическая композиция этого стиля строится на древесных, ореховых и мягких сухофруктовых оттенках.
Настой глубокого красно-коричневого цвета, с рубиновыми переливами. Вкус плотный и округлый, с бархатистой текстурой, лёгкими нотами землистости, какао и сушёных фиников. Послевкусие продолжительное, со спокойной древесной сладостью.
Цзинь Пинь интересен как пример традиционного рассыпного шу пуэра с выразительным оформлением. Такой чай подходит для продолжительного заваривания и знакомства с мягким ферментированным профилем юньнаньского крупнолистного сырья.
4 шт.В наличии
500 гВес одной штуки
7.5 ₽Стоимость одного грамма