Каталог чая
Доступные позиции, фотографии и актуальная стоимость продажи.
Загрузка каталога…
Развес · 5 г
Шэн пуэр «Шуанши Тунцин», 1981
Артикул: 11011
Шуанши Тунцин — шэн пуэр в историческом оформлении с двумя львами, связанном с традицией старых юньнаньских торговых домов. Этот чай относится к серии 1980-х годов и прошёл длительное влажное хранение, благодаря которому профиль листа заметно отличается от привычных молодых шэнов. Название сохраняет дух коллекционных выпусков конца XX века и культуру медленного созревания чая.
Особенность выдержанного шэн пуэра — постепенное преображение природного характера крупнолистного сырья. Со временем травянистая свежесть уступает место древесным, смолистым и сухофруктовым оттенкам; при влажном хранении чай может приобретать ещё более глубокую, тёплую и мягкую ароматическую основу. Плотная прессовка сохраняет связь с традиционными чайными блинами Юньнани, а неоднородная поверхность листа подчёркивает его выдержанный характер.
Для чайного профиля такой выдержки характерны тона старой древесины, сушёной сливы, влажной коры, камфоры и тёмного мёда. Настой способен приобретать насыщенный медно-красный и каштановый оттенок. Во вкусе ценятся округлость, смягчённая терпкость и продолжительное сладковатое послевкусие, в котором постепенно проявляются древесные, травяные и сухофруктовые нюансы.
Шуанши Тунцин занимает особое место среди коллекционных шэн пуэров благодаря исторической стилистике, необычной истории хранения и глубине ароматического характера. Это чай для неспешных проливов, позволяющих наблюдать, как многолетняя выдержка меняет восприятие привычного юньнаньского сырья, делая вкус более мягким, объёмным и многослойным.
106 шт.В наличии
5 гВес одной штуки
175 ₽Стоимость одного грамма
0.00 ₽